バナナケーキ・・・混ぜるだけ！
バナナ 2本…フォークでつぶす
卵 2個
砂糖 100ｇ
サラダ油 150㏄（134g）
薄力粉 180ｇ
B．P 小1 ふるう
重曹 小1/2
バニラエッセンス少々
好みでﾁｮｺﾁｯﾌﾟ,ﾚｰｽﾞﾝ 30ｇ位
① ボールに卵を割り、泡だて器で良く混ぜる。
① 砂糖を入れ混ぜる
② サラダ油を少しずつ入れて混ぜる
③ つぶしたバナナとふるった粉を入れて混ぜる
④ エッセンスを混ぜる（今日はチョコﾁｯﾌﾟを入れました）
① 油をぬり粉をはたいたエンゼル型に入れる
（少し冷凍庫で冷やしておくと、ﾊﾟｯﾄ抜けやすい）
② 170℃に予熱をしたｵｰﾌﾞﾝで25分位焼く
竹串をさして生地がついて来ない位まで焼く
★バナナは黒い点が出てきた位が甘くなってベスト